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Women KickOff du 10 au 12 mars à Renens

on 21 Fév 2017 | 0 comments

Le Club de Femmes Entrepreneures organise un Women KickOff   Women KickOff : le 8 mars est la journée de la femme, le Club de Femmes Entrepreneures a décidé qu’il était important de mettre en place une action concrète pour aider les femmes qui souhaitent se lancer dans l’aventure de l’entrepreneuriat. Des femmes qui se mobilisent pour des femmes. C’est pourquoi a été mis sur pied un week-end qui vous aidera à transformer votre idée en startup.   Le Women KickOff se déroulera du 10 mars (18h30) au 12 mars à UniverCité, Renens. Vous serez encadrées par des experts de tous horizons qui mettront leur expertise et leur savoir-faire à votre disposition.   Pour toutes questions, merci de contacter Charlotte Chenu : charlotte@femmes-entrepreneures.ch   L’Association SEL-de-Table soutient et sponsorise cet événement unique dans la région.  ...

Le protectionnisme à géométrie variable appliqué à l’agriculture

on 19 Fév 2017 | 0 comments

Le protectionnisme à géométrie variable appliqué à l’agriculture suisse est un procédé qui permet de valoriser la production locale, en taxant les importations qui dépasse la demande.

Prix de l’Entrepreneur Innovant 2016 pour l’Association SEL-de-Table !

on 18 Fév 2017 | 0 comments

SEL-de-Table a été récompensée pour avoir su innover dans un contexte qui ne s’y prêtait pas forcément au premier coup d’œil. En effet, l’association, qui a pour mission de promouvoir les produits issus du terroir local et de sensibiliser la population à la problématique du gaspillage alimentaire, ne semble pas sortir de l’ordinaire. Et pourtant…

Lancement de MassChallenge Suisse 2017 – SimpleDee

on 11 Fév 2017 | 0 comments

Le lancement officiel du concours international MassChallenge Suisse 2017 a obtenu un grand succès. SimpleDee, partenaire officiel de l’Association SEL-de-Table dans le cadre du développement d’une solution mobile bientôt disponible était présent.

Sécurité alimentaire : contre-projet des paysans à l’initiative proposée

on 22 Nov 2016 | 0 comments

« Nos exploitants agricoles ont besoin d’être soutenus et entendus. »

Économie verte : commentaire de l’Association SEL-de-Table sur l’initiative populaire pour une économie fondée sur une gestion efficiente des ressources

on 8 Sep 2016 | 0 comments

Économie verte : il est temps de revoir les critères de sélection des aliments mis en vente. Il est également temps de respecter la saisonnalité des produits en interdisant le commerce de denrées hors saison, par exemple. Cette solution permettrait d’inciter les consommateurs à prendre conscience de leurs actes et se contenter des produits mis en vente: une pomme un peu déformée est-elle moins bonne qu’une autre ? La demande doit s’adapter à l’offre, parfois !

Partager un repas est meilleur pour l’environnement

on 2 Sep 2016 | 0 comments

Vous l’aurez compris, l’Association SEL-de-Table ne fait pas la promotion de la « Convenience food » ! Toutefois, nous respectons le choix de chacun, tout en espérant que certains, avec le temps, réouvriront leur frigo aux aliments non modifiés de notre terroir. Plus encore, nous espérons que ces mêmes personnes prendront conscience que partager ces produits avec leur famille et amis aura un impact direct sur leur santé, leur portemonnaie ET l’environnement lui-même.

L’agriculture suisse : un enjeu économique et culturelle

on 28 Août 2016 | 0 comments

Avec plus de 155’000 employés en Suisse en 2015, dont env. 10% dans le Canton de Vaud, l’agriculture est un domaine d’activités de très haute importance en Suisse. Le tourisme est, lui aussi, un secteur dépendant de la protection des terres agricoles.

Gaspillage alimentaire pour cause de surconsommation

on 28 Août 2016 | 0 comments

Egoïstement, nous n’hésitons pas à jeter le contenu de près d’un repas par jour…

Une consommation désaisonnalisée

on 28 Août 2016 | 0 comments

L’agriculture et le développement durable sont étroitement liés dans l’organisation de notre société actuelle.