Le protectionnisme à géométrie variable appliqué à l’agriculture suisse est un procédé qui permet de valoriser la production locale, en taxant les importations qui dépasse la demande.
Le protectionnisme à géométrie variable appliqué à l’agriculture suisse est un procédé qui permet de valoriser la production locale, en taxant les importations qui dépasse la demande.
SEL-de-Table a été récompensée pour avoir su innover dans un contexte qui ne s’y prêtait pas forcément au premier coup d’œil. En effet, l’association, qui a pour mission de promouvoir les produits issus du terroir local et de sensibiliser la population à la problématique du gaspillage alimentaire, ne semble pas sortir de l’ordinaire. Et pourtant…
Le lancement officiel du concours international MassChallenge Suisse 2017 a obtenu un grand succès. SimpleDee, partenaire officiel de l’Association SEL-de-Table dans le cadre du développement d’une solution mobile bientôt disponible était présent.
« Nos exploitants agricoles ont besoin d’être soutenus et entendus. »
Économie verte : il est temps de revoir les critères de sélection des aliments mis en vente. Il est également temps de respecter la saisonnalité des produits en interdisant le commerce de denrées hors saison, par exemple. Cette solution permettrait d’inciter les consommateurs à prendre conscience de leurs actes et se contenter des produits mis en vente: une pomme un peu déformée est-elle moins bonne qu’une autre ? La demande doit s’adapter à l’offre, parfois !